RAVINTOLA
Ravintola Mukkulan Kartano perustaa ruokafilosofiansa tinkimättömän tyylikkääseen makumaailmaan. Ravintolan kulmakiviä ovat selkeät ja puhtaat maut sesonkien parhaista antimista, paikalliset tuottajat sekä ripaus historiaa. Näistä aineksista koostuu ainutlaatuiset ja unohtumattomat makuelämykset Kartanon upeissa, historiallisissa puitteissa. Mukkulan Kartano on monipuolinen kohde, joka sopii niin kokouksiin ja koulutuksiin, erilaisiin juhliin, kuten yritysjuhliin, pikkujouluihin, ristiäisiin, valmistujaisiin, polttareihin, häihin ja syntymäpäiviin, saunailtoihin kuin muihinkin tapahtumiin ja tilaisuuksiin. Järjestämme tarjoilut tilaisuuteenne aina toiveidenne mukaisesti. Mukkulan Kartanon ravintolassa, Kartanosalissa, järjestyy niin lounas, päivällinen kuin illallinenkin ennakkotilauksesta. Lisäksi Mukkulan Kartanon ravintolasta voi tilata erilaiset maistuvat tarjoilut Mukkulan Kartanon rantasaunalle. Myös Mukkulan Kartanon hotellihuoneissa majoittuvien aamiainen tarjoillaan Kartanon ravintolassa, Kartanosalissa.
Mukkulan Kartanon ravintolan suurimmassa tilassa, Kartanosalissa, mahtuu ruokailemaan jopa 50 henkilöä. Pieniin ja intiimeihin tilaisuuksiin voi varata yksityiskäyttöön kauniit kabinettimme, Sinisen Kabinetin 10 henkilölle tai Vihreän Kabinetin 16 henkilölle. Kaiken kaikkiaan ravintolaan ruokailemaan mahtuu Kartanosali, Sininen Kabinetti ja Vihreä Kabinetti yhteen laskettuina yhteensä 76 henkilöä.
Tutustu menuehdotuksiimme alla ja valitse juuri teille mieleinen menu. Toivomme yhtenäistä menuvalintaa ennakkoon koko ryhmälle. Erityisruokavaliot ja ruoka-aineallergiat huomioimme erikseen, pyydämme ilmoittamaan näistä aina etukäteen.
Ota yhteyttä ja tee varaus:
visit@mukkulankartano.fi
Yritykset ja ryhmät:
Vanajanlinnan myyntipalvelu
mukkulankartano@mukkulankartano.fi
Kartanosali
Enintään 50 ruokailijalle
Vihreä Kabinetti
Enintään 16 ruokailijalle
Sininen Kabinetti
Enintään 10 ruokailijalle
Ravintola Mukkulan Kartano
Pöytiin tarjoiltavat menuehdotukset
Pyydämme teitä ystävällisesti valitsemaan yhden yhtenäisen menun koko ryhmälle. Ilmoitattehan menuvalintanne etukäteen Kartanolle.
Kevätmenut 16.3.-17.5.2024
Menu Parsa
Serrano kinkkua, parsaa ja hollandaisekastiketta
***
Kanarollatinia, limerisottoa sekä mansikkaa ja rucolaa
***
Valkosuklaata ja vadelmakulfia
66 €
Menu Vesijärvi
Korvasienikeittoa ja talon kumina-ruisleipää
***
Vesijärven kuhaa, fenkoli-perunamuffinsia ja simpukkalientä
***
Vadelma crème brûlée ja limesorbettia
72 €
Kesämenut 18.5.-18.8.2024
Menu Ankka
Creme Ninon ja savutomaatti
***
Ankanrinta, sitruunapolentaa, suolattu karviainen portviinikastikkeessa
***
Piimäpannacotta ja sokeroitua raparperia
69 €
Menu Rautu
Raikas gazpacho ja savustettua smetanaa
***
Paahdettua rautua, parsarisottoa, fenkolia ja tillijugurttia
***
Mansikka-juustokakkua ja mustikkavaahtoa
72 €
Syysmenut 19.8.-14.11.2024
Menu Sorsa
Voitaikinassa kypsennettyjä etanoita, yrttipatonkia ja voikastike
***
Villisorsan rintaa, belugalinssiä ja mustaherukkaa
***
Sitruunaposset ja hillakeksiä
69 €
Menu Siika
Pitkään haudutettu sipulikeitto ja mustaleimaa
***
Kahvimarinoitua siikaa, maa-artisokkaa ja purjoa
***
Tummasuklaa, limettivaahtoa ja kuivattua jugurttia
72 €
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Lihan alkuperämaa: EU/Suomi
Viinisuositukset valitsemaasi menuun saat henkilökunnalta.
Kysy tarvittaessa ryhmällesi buffet-mahdollisuutta sekä ruoka- ja juomatarjoiluita rantasaunalle: visit@mukkulankartano.fi
Mukkulan Kartano
Ritaniemenkatu 10 (saapuminen)
Niemenkatu 30 (postiosoite)
FIN-15240 Lahti
Finland
Vastaanotto
Puh. 040 6581 881
visit@mukkulankartano.fi
Vanajanlinna Groupin myyntipalvelu
Arkisin klo 8.00-17.00
Puh. 0300 870 579 (0,8 €/min+pvm/mpm)
mukkulankartano@mukkulankartano.fi
Resort Manager Tiina Aalto
Puh. 040 5119 458
tiina@mukkulankartano.fi